(土家)掉渣烧饼其历史可追溯到春秋战国时期,位于楚国境内的恩施土家族各部落——“土司”便以土家族烧饼作为贡品进贡给楚王,受到楚王及王宫内后妃大臣们的极大赞赏和喜好,是土家族的传统贡品。这种烧饼成为苗族人一种必不可少的美食。馋嘴饼(又叫土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨)的历史可以追溯到一百多年前,当第一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上,从而美味的烧饼随着迁徙的人群来到了恩施,成为了湖北恩施及周边地区各族人民有口皆碑的美食,结合现代生活快节奏,讲究饮食营养健康的特点,现代土家烧饼用独特的发酵过程、全天然馅料制作,以油而不腻、入口柔和、鲜香可口。邯郸常鸿糕点小吃连锁培训学校,专业的老师手把手的教学,学员亲自动手实践,理论与实践相结合,学员更能掌握技术。邯郸常鸿糕点小吃连锁培训学校,专业的设备,专业采用阶段教学模式,每一个学习阶段都会有相应的成绩考核,只有完全学会并达到合格标准才能进入下一阶段的学习,学生作品是学生们检查自己学习成绩的一个良好平台,基本功强化训练,各种烘焙糕点的精美制作。