慕斯蛋糕是一种口感绵密柔软入口即化，冷冻之后吃更是回味无穷，深受不少人的喜爱，几天就想吃一次。
慕斯蛋糕与奶油的蛋糕不同：1.食用慕斯蛋糕有别于普通的奶油蛋糕：10摄氏度是它的食用温度。
2.慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层
3.一个用奶油直接做出蛋糕，另一个是用奶油加入鱼胶粉后做成的蛋糕。
4.慕斯蛋糕是一款在奶油里增加了果酱的普通蛋糕，然而这种慕斯蛋糕在常温下都不会变形的！纯真的慕斯蛋糕的制作工艺是非常复杂的，对温度的控制非常严格，因为慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以在整个制作过程里面都处于低温环境。奶油蛋糕：一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。
常鸿糕点培训学校培训专业糕点技术，我校拥有多年丰富经验的烘焙师，最新出品的慕斯蛋糕采取小班教学，让每一位学生都能在常鸿烘焙学院学到真本事真技术，常鸿糕点培训学校用实力打造的蛋糕烘焙学校。有好技术，好老师，才是学习的硬道理，我们会让您花少的学费，学到好的技术。烘焙蛋糕培训就到常鸿糕点培训学校。
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发布日期 ：2019-04-05 11:21访问：1次发布IP：121.24.34.89编号：5209369
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